Салаты
Страница: 1
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12010-07-15 21:03:50
- Активный участник
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2009-09-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5051
- Уважение: [+61/-1]
- Позитив: [+55/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 7 дней - Последний визит:
2015-10-25 20:24:00
Поделиться22010-07-15 21:04:55
- Активный участник
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2009-09-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5051
- Уважение: [+61/-1]
- Позитив: [+55/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 7 дней - Последний визит:
2015-10-25 20:24:00
Поделиться32010-07-15 21:06:26
- Активный участник
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2009-09-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5051
- Уважение: [+61/-1]
- Позитив: [+55/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 7 дней - Последний визит:
2015-10-25 20:24:00
Поделиться42010-07-15 21:09:04
- Активный участник
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2009-09-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5051
- Уважение: [+61/-1]
- Позитив: [+55/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 7 дней - Последний визит:
2015-10-25 20:24:00
Поделиться52010-09-26 08:31:02
- Администратор
- Откуда: София, Болгария
- Зарегистрирован: 2009-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5550
- Уважение: [+59/-4]
- Позитив: [+4/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-02-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
2022-06-21 10:10:35
Теплый салат с куриными сердечками
Вам потребуется:
Маринад
2 ст. л. сухого мартини или хереса
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. тертого имбиря
1 зубчик чеснока
300 г куриных сердечек
200 г салатных листьев
1-2 красные луковицы
1 перец чили
Соус "Винегрет"
2 ст. л. лимонного сока
6 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. мeда
Соль, перец по вкусу
50 г кедровых орехов
Чтобы приготовить теплый салат из куриных сердечек, сначала надо приготовить маринад. Для этого, сухой мартини, херес или вино смешайте с соевым соусом. Добавьте имбирь и чеснок. Перемешайте и замаринуйте на час куриные сердечки. Затем поджарьте их на оливковом масле.
В большей миске перемешайте листья салата с красным луком и перцем Чили. Залейте соусом "Винегрет" , сверху положите жареные куриные сердечки. Добавьте немного перца.
Готовый салат украсьте кедровыми орешками и угощайте гостей.
Поделиться62010-09-26 08:33:09
- Администратор
- Откуда: София, Болгария
- Зарегистрирован: 2009-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5550
- Уважение: [+59/-4]
- Позитив: [+4/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-02-28]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
2022-06-21 10:10:35
Марокканский салат 
Апельсины - 4 шт., оливки - 16 шт., лимон – 1 шт., растительное масло - 3 ст. ложки, молотый кумин - ½ ч. ложки, паприка -½ ч. ложки, красный перец - ½ ч. ложки, нарезанная петрушка - 1 стакан, оливковое масло, соль - по вкусу, красная луковица – 1 шт.
Очистите апельсины от кожуры и от пленок и нарежьте крупными кусочками – каждую дольку разделите на три части. Выложите апельсины на плоскую тарелку ровным слоем. Выложите сверху оливки, разрезанные пополам. Еще одним слоем выложите красный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Для приготовления соуса смешайте лимонный сок с оливковым маслом и пряностями - паприкой, кумином, красным перцем. Можно добавить апельсиновую цедру. Посолите. Полейте соусом салат и посыпьте петрушкой.
Страница: 1