Фруктовый пир

Поделиться12009-09-30 16:39:24

Автор: Мудрость
Администратор
Откуда: София, Болгария
Зарегистрирован: 2009-09-21
Приглашений: 0
Сообщений: 5550
Уважение: [+59/-4]
Позитив: [+4/-0]
Пол: Женский
Возраст: 57 [1967-02-28]
Провел на форуме:
3 месяца 22 дня
Последний визит:
2022-06-21 10:10:35

Давайте побалуем себе фруктами.

0

Поделиться22009-09-30 16:45:10

Автор: Мудрость
Администратор
Откуда: София, Болгария
Зарегистрирован: 2009-09-21
Приглашений: 0
Сообщений: 5550
Уважение: [+59/-4]
Позитив: [+4/-0]
Пол: Женский
Возраст: 57 [1967-02-28]
Провел на форуме:
3 месяца 22 дня
Последний визит:
2022-06-21 10:10:35

Фруктовый салат

Ингредиенты:

Яблоко - 1 штука
Банан - 1 штука
Апельсин - 1 штука
Консервированные фрукты
Сливки
Йогурт
Желатин

Свежие фрукты нарезать кубиками, добавить консервированные ананасы или персики. Салат заправить сливками или йогуртом. При желании можно добавить желатин и сделать йогуртовый шар.

0

Поделиться32009-10-01 21:22:09

Автор: Данушка
Активный участник
Откуда: Литва Вильнюс
Зарегистрирован: 2009-09-30
Приглашений: 0
Сообщений: 1920
Уважение: [+78/-8]
Позитив: [+67/-3]
Пол: Женский
Провел на форуме:
21 день 6 часов
Последний визит:
2012-02-01 23:11:35

0

Поделиться42009-10-10 14:46:21

Автор: Мудрость
Администратор
Откуда: София, Болгария
Зарегистрирован: 2009-09-21
Приглашений: 0
Сообщений: 5550
Уважение: [+59/-4]
Позитив: [+4/-0]
Пол: Женский
Возраст: 57 [1967-02-28]
Провел на форуме:
3 месяца 22 дня
Последний визит:
2022-06-21 10:10:35

Фрукты Таиланда

Банан (Клуэй)

В Тайланде выращивают много разновидностей бананов, наиболее популярные - пахнущий банан (клуи хом), яичный (клуи кай), и банан обезьяны (клуи намва). Бананы сладкие и полны витамин, их можно есть сырыми, или приготовленными, как десерт. Бананы вкусны в любом виде - свежие, жареные, и даже сушеные.

Мапрао (Кокосовый орех)

молодые и незрелые кокосы (мапрао-он) имеют нежную белую мякоть, сладковатую на вкус, и очень ароматный, освежающий сок. Зрелые кокосы ( мапрао-кэ ) содержат в себе меньшее количество сока, но их мякоть используется для изготовления кокосового молока, которое является важным ингридиентом в тайских карри и дезертах.

Ной-на

бледно-зеленый плод с белой мякотью внутри и разделенный на дольки. Семена есть не желательно. Доступен с июля по сентябрь.

Дуриан

Известный своим всепроникающим ароматом, «Король фруктов Таиланда» - большой колючий фрукт с богатой сметанообразной мякотью золотистого цвета. Дуриан - это большой зеленый фрукт размером с футбольный мяч, покрытый колючей кожурой и состоящий из трех долек. Скользкая, желтая, сметанообразная мякоть его обладает богатым вкусом и сильным запахом.

Гуава

Кругообразный зеленоватый фрукт с белой мякотью и желтыми твердыми семечками. В Тайланде фрукт предпочитают съедать в его твердой и неспелой форме.

0

Поделиться52009-10-10 16:02:32

Автор: Мудрость
Администратор
Откуда: София, Болгария
Зарегистрирован: 2009-09-21
Приглашений: 0
Сообщений: 5550
Уважение: [+59/-4]
Позитив: [+4/-0]
Пол: Женский
Возраст: 57 [1967-02-28]
Провел на форуме:
3 месяца 22 дня
Последний визит:
2022-06-21 10:10:35

Джек фрукт (Кануун)

Это большой плод с толстой грубой кожей. Внутри мягкая жёлтая мякоть, сладкая, с необычным запахом. Семена съедобны, если отварены.

Юбе (Пудса)

Фрукт с твердой хрустящей мякотью, которая обладает приятной сладостью. Cъедобен как яблоко, но лучше не забывать про твердую сердцевину. Пудса вырастает в разных формах и размере.

Лангсат

Желтоватый на вид фрукт, который продается гроздями. За тонкой, а изнутри липкой кожицей фрукта скрываются молочно-подобные сладкие дольки, которые также немножко кислы и сочны. Существует другая, более крупная и сладкая версия фрукта, называется она Лонконг.

Лонгай (Ламяй)

Этот маленький, круглый, коричневый фрукт растёт в гроздьях, на севере Тайланда. Легко снимаемая шкура покрывает прозрачно белую или розовую мякоть. Это очень сладкий и сочный фрукт, который содержит высокое количество калорий.

Личи (Линчи)

Личи сердцеобразный фрукт, растущий в гроздьях. Под ярко красной кожей находится белая прозрачная мякоть. Этот фрукт сладкий и очень сочный.

Манго (Мамуанг)

Один из самых популярных в Тайланде фруктов манго, когда спелый и жёлтый, со сладким запахом. Чистить фрукт удобно острым ножом, разрезав, кость лучше выбросить. Мякоть можно есть со сладким рисом или с соленой приправой по имени Нам-пла-Ван.
В Тайланде также едят зелёный, не дозревший манго, свежим или маринованным.

0